ナスやトマトが、
これほどまでに 手をかけて育てるものとは、
私、知りませんでした~!
写真は、ナスの脇芽。
枝と枝の間から伸びようとしている この小さな芽をとってやって、
実のついた茎のほうに、栄養がよく行き渡り より伸びるようにするのです。
ナスの茎と支柱を留めている 結束バンドも
茎が太くなるたびに、サイズをゆるめて 留め直し、
支柱も もっと丈夫なものに変えたりもします。
手間をかけ、愛情をかけ...まるで、子どもを育てるようです。
美味しい野菜になあれ!
♪池田陽子